吃點石榴護血管
發布日期:2018-01-02 作者: 點擊:
除了美味,英國《每日郵報》10月10日報道,歐洲心臟病協會年會上宣布的一項新研究還發現,適當吃石榴,有助于保持血管健康,進而降低心腦血管疾病的風險。
西班牙加泰隆心血管科學研究所的研究人員,首次對石榴中的一種多酚類化學物質——安石榴甙進行了實驗。他們發現,在過量喂食高脂肪食物后,實驗動物出現明顯的血管內皮受損、血管彈性變差、內皮舒張因子減少等其他心血管疾病癥狀。然而,在每天補充含200毫克安石榴甙的營養補劑之后,上述血管受損的癥狀明顯減輕,其他心臟健康指標也有改善。
研究負責人麗娜·巴迪蒙博士表示,安石榴甙是石榴中關鍵的多酚類物質,具有阻止或減緩血管內皮功能紊亂的功效,進而降低患動脈硬化和腦卒中等疾病的風險。早期研究還發現,適當飲用石榴汁,有助于降低血壓,減少體內應激激素水平。對血栓及高血脂的患者來說,每天喝一杯石榴汁,心臟血流狀況可改善1/3以上。